みなさん！こんにちは(^○^)スタッフの柏手です。そろそろ冬の訪れを感じる今日この頃です。皆さんは、どんな場面で「冬」を感じますか？？一般的には、朝フトンから寒くて出られない、鍋物がおいしく感じる、吐く息が白くなる、などかなぁって思います。

牛乳屋さんの冬の感じ方は結構独特です。皆さんにお届けする商品を保存している冷蔵庫内が「寒くなくなる」事で冬を感じます。冷蔵庫内（庫内作業ができるくらい広いです）は、年間通して「５℃～１℃」をキープするように設定されています。ですので外気温が下がる冬場は、同じくらいの温度になります。だから「寒くなくなる」≠「冬がきたなぁ」となります。

冬場になると旬となる食べ物が多くなりますが、牛乳がもっとも濃くなる（乳脂肪分が高くなる）のも寒くなる時期なんですよ(^○^)言うなれば、牛乳の旬があるとすれば、それは「冬場」なんです！私の独断で決めてしまいます(笑)冷たいまま牛乳を飲むのは・・・って方は、「ホットミルク」がオススメです。私の秘伝レシピは、あたためた牛乳に、はちみつときな粉を入れた「きな粉牛乳」です。みなさん、ぜひ試してみてください(*^^)v

追記：「今の宅配ってこんな感じ」は、編集・・・いや今考え中です(^_^;)もう少し待ってくださいね！